銀座KAZAN

ランチ・ディナーともに年中無休で営業しております。

住所	〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目４−６正隆銀座ビル 1Ｆ
営業時間	月〜土曜日 11:30 – 15:00（L.O. 14:00） 17:30 – 22:30（L.O. 21:30） ※20:30 迄はコースのみ、以降アラカルト日曜日・祝日 11:30 – 15:00（L.O. 14:00） 17:30 – 22:00（L.O. 21:00） ※20:00 迄はコースのみ、以降アラカルト
定休日	年中無休（元日を除く）

ベジタリアンメニューもご用意しております。

料理は素材が全てと言っても過言ではありません。
KAZANオーナー荒谷が、世界の究極魚介を自ら開発してきたノウハウを最大限に活かした渾身の一皿をお届けいたします。

ワインは生産地や銘柄にとらわれることなく、あくまでも味覚を追求いたしました。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

KAZANが誇る海の幸は、厳選された最高品質の食材のみを使用しています。「天使の海老」や「キャッツアイオイスター」、美食あわび「翡翠の瞳」など、KAZANならではの究極素材をご紹介します。

世界の海から素晴らしい魚貝類を集めました。
その究極素材の優れた味覚とエネルギーを感じていただければ幸いです。

Kimihiko Araya PRODUCE レストラングループ
GINZA KAZANオーナー
荒谷公彦

銀座の非日常な空間で、選び抜かれた海の幸を堪能する。
ランチ、ディナー、アラカルト、
優雅な時間を演出する極上の料理をご用意いたします。

事前にご予約ください。

シーフードとの相性を追求したコストパフォーマンスの高いワインリストをご用意しております。

料理の魅力を引き立てるライティング。
美味しい水。
プライベートに仕切られた防音トイレ。
お客様が快適にお食事できるように配慮しております。

入口の扉を入ると、ガラス越しに見渡せる店内。
非日常な雰囲気が特別な時間を予感させてくれます。

照明・レイアウトに配慮し、それぞれのテーブルが独立感を持てるスタイルになっております。

KAZANでは、プライベートな時間をゆったりと楽しめる4〜6名様用の完全個室をご用意しております。

4〜8名様用の半個室は4室ございます。大人数でのご会食にも最適です。

住所	〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目４−６正隆銀座ビル 1Ｆ Google Map
営業時間	月〜土曜日 11:30 – 15:00（L.O. 14:00） 17:30 – 22:30（L.O. 21:30） ※20:30 迄はコースのみ、以降アラカルト日曜日・祝日 11:30 – 15:00（L.O. 14:00） 17:30 – 22:00（L.O. 21:00） ※20:00 迄はコースのみ、以降アラカルト
定休日	年中無休（元日を除く）
電話番号	03-3562-8050
席数	74席
個室	あり（４〜16名様）
チャージ	別途サービス料10％を頂戴致します。
キャンセル料	コース料理のご予約：当日 100% ／前日 50% ／ 2日前 20% ※お席のみのご予約は席料8,000円を頂戴しております。