KAZANではシーフードに合うワインのセレクションに力を注いでいます。
シャンパン・白ワイン・赤ワインとシーフードの相性を徹底的に追及し、名前にとらわれない、コストパフォーマンスの高い70種類以上のリストをご用意しております。
| ドリームタイム パス スパークリング レッド Australian Sparkling [Shiraz] 上質な赤ワインの渋みと上品な果実味のまろやかな味わいです。 |
\6,900 |
| ローラン・ペリエ ブリュット Champagne [Chardonnay & Pinot Noir] ローランペリエのスタイル『フレッシュ』『エレガント』『バランスの良さ』を象徴する一本。 |
￥12,000 |
| アンリオ ブリュット スーヴェラン Champagne [Chardonnay & Pinot Noir] スーヴェランとは『至高』『最高』の意。ノンヴィンテージでは特筆すべき奥行きと骨格を備えます。 |
\15,000 |
| ボランジェ スペシャル キュヴェ Champagne [Chardonnay & Pinot Noir] 力強さがありながらも食前から食事中に至るまで楽しめる名門シャンパーニュです。 |
\17,000 |
| 二コラ フィアット ブラン・ド・ブラン 北斎 Champagne [Chardonnay] スイカズラやサンザシの華やかな香りに加えアーモンドのニュアンスが広がる。 |
\19,000 |
| アンリオ ロゼ ブリュット Champagne [Chardonnay & Pinot Noir] 滑らかで丸みを帯びた口当たりと、ラズベリーを思わせるチャーミングなシャンパーニュ。 |
\26,000 |
| ドン ペリニヨン モエ エ シャンドン Champagne [Chardonnay & Pinot Noir] グランクリュ格付けの自社畑産の葡萄を用いて醸されるプレステージ・シャンパーニュ。 |
\39,000 |
| クリュッグ グラン キュヴェ Champagne [Chardonnay & Pinot Noir] 樽発酵など昔ながらの伝統的な製法を守っているメゾン。重厚な味わいです。 |
\46,000 |
| ミルストリームシュナンブラン〈シュナンブラン〉【South Africa】 豊かな果実味にシトラスの風味。フレッシュで洗練された味わい。 |
\5,200 |
| ピンタ ネグラ ブランコ 〈フェルナンピレス・アリント〉 【Portugal】 柑橘にトロピカルな風味。海のミネラルとフレッシュな酸を豊かに感じる食の進む一品。 |
\5,400 |
| エスカル シャルドネ 〈シャルドネ〉 【France】 洋梨やトロピカルフルーツなどのフルーティなアロマとふくよかな味わい。 |
\5,600 |
| ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー 〈ミュスカデ〉 【France】 柑橘系のフレッシュで爽やかな風味。生牡蠣や冷製の魚貝料理との相性が良い辛口白ワイン。 |
\6,000 |
| ポール ブルケール ゲヴュルツトラミネール 〈ゲヴュルツトラミネール〉 【France】 ライチ、オレンジ、バラ等凝縮した豊かな香り。フルーティな味わいながら酸が全体を支えます。 |
\6,300 |
| オルキデア ソーヴィニヨンブラン 〈ソーヴィニヨンブラン〉 【Spain】 フローラルやライムの香りが立ち上がる新鮮でみずみずしい味わい。 |
\6,600 |
| フルミント ドライ/ドメーヌ ディズノク 〈フルミント〉 【Hungary】 三大貴腐ワインで知られるトカイの辛口。豊かなミネラルを感じられるフレッシュな白ワイン。 |
\6,800 |
| ピクプール ド ピネ/マス サン ローラン 〈ピクプール〉 【France】 ミネラルと南仏の香りが魅力的な、まさに海鮮を食べる為の辛口白。 |
\7,000 |
| ジャンニ テッサーリ ソアヴェ 〈ガルガーネガ〉 【Italy】 白い花の香りを伴う柑橘系の香り。フルーティーでとろみのある味わいは牡蠣等の貝類と相性抜群。 |
\7,200 |
| 勝沼 甲州 ヴィンテージ 〈甲州〉 【Japan】 豊かな果実味と穏やかで爽やかな口当たり。日本固有のぶどう品種「甲州」を存分に表現した1本。 |
\7,400 |
| ジャン クロード マス トワベー オウモン 〈シャルドネ〉 【France】 ドメーヌ最上級を表す"ⅢB(トワベー)"トロピカルフルーツを思わせる味わいとオーク樽の香り。 |
\7,400 |
| ルフティクス/ザックス 〈グリューナーフェルトリーナ〉 【Austria】 青りんごやカルダモンの気品のある香り。程よいミネラル感と爽やかで生き生きとした酸が感じられる。 |
\7,700 |
| ダマリーノ/ドンナフガータ 〈アンソニカ・カタラット〉 【Italy】 南国果実の香りと豊富なミネラル感。キリッとしたシャープな飲み口で爽快感抜群。 |
\7,900 |
| カステル フィルミャン ピノグリージョ 〈ピノグリージョ〉 【Italy】 熟した桃やパッションフルーツと樹木を思わせる調和の取れた香り。爽やかな酸味が心地よい。 |
\8,200 |
| シャブリ サントクレール/ジャン マルク プロカール 〈シャルドネ〉 【France】 アプリコットやミネラルの香りを柑橘が追いかける。心地よい酸と果実味のバランスが素晴らしい。 |
\8,600 |
| ジェ ド シャトー ギロー 〈ソーヴィニヨンブラン・セミヨン〉 【France】 ソーテルヌ１級シャトーギローの辛口白。ソーテルヌ特有の香りが感じられる上質な味わい。 |
\8,600 |
| ヤルデン シャルドネ 〈シャルドネ〉 【Israel】 進化著しいイスラエルワイン。パワフルワインと呼ばれ高い評価をえる。芳醇な味わい。 |
\9,000 |
| サンヴェラン/ピエールポネル 〈シャルドネ〉 【France】 白い花と柑橘系の爽やかな香りが特徴的。すっきりとした辛口ながら豊かな果実味とまろやかな後味。 |
\9,400 |
| クラウディ ベイ ソーヴィニヨンブラン 〈ソーヴィニヨンブラン〉 【New Zealand】 ニュージーランドを代表する辛口白。摘みたてのハーブや新鮮な柑橘系のリッチなアロマ。 |
\9,800 |
| プロフェッツロック ピノグリ 〈ピノグリ〉 【New Zealand】 ワイン界を牽引するセントラルオタゴの逸材。複雑濃厚な果実味と豊かな酸のバランスが素晴らしい。 |
\10,000 |
| グランクリュ リースリング サエリング/シュルンバジェ 〈リースリング〉 【France】 アルザスのリースリングらしい豊富な酸とフルーティな香り。エキゾチックなオイル香が特徴的。 |
\11,000 |
| シャブリ プルミエクリュ / ウィリアム フェーブル 〈シャルドネ〉 【France】 ミネラリーで切れ味の良い酸味と凝縮されたみずみずしい果実味。１ランク上のシャブリです。 |
\12,000 |
| スミス-マドローン ナパ ヴァレー シャルドネ 〈シャルドネ〉 【U.S.A】 ブルゴーニュのグランクリュにも肩を並べる見事な味わい。芳醇かつ上品なワインです。 |
\13,000 |
| シャサーニュ モンラッシェ ヴィエイユヴィーニュ/ボルジョ 〈シャルドネ〉 【France】 花や蜂蜜、バターの香りが魅力的。みずみずしい味わいが広がり、長い余韻と豊かなコクが楽しめる。 |
\15,000 |
| ブラン ド ランシュ バージュ / シャトー ランシュ バージュ 〈ソーヴィニヨンブラン・セミヨン〉 【France】 ボルドートップクラスの辛口白ワイン。新樽特有のバニラ香と凝縮した果実の洗練された味わい。 |
\16,000 |
| ムルソー プルミエクリュ ブラニー / ルイ ラトゥール 〈シャルドネ〉 【France】 豊かな果実や蜂蜜を想わせる上質な甘い香りと熟成香。滑らかな口当りです。 |
\18,000 |
| クロ ド ラ クーレ ド セラン / ニコラ ジョリー 〈シュナンブラン〉 【France】 ビオディナミ（有機農法）の先駆者であり、ロワール最上の造り手ニコラ・ジョリーの最高傑作。 |
\20,000 |
| シャブリ グラン クリュ シャトー グルヌイユ/ラ シャブリジェンヌ 〈シャルドネ〉 【France】 特級畑のシャブリ。力強く凝縮された果実味と大地からのミネラル分の織りなす複雑な深みが見事。 |
\23,000 |
| ロバート モンダヴィ オークヴェイル フュメ ブラン 〈ソーヴィニヨンブラン〉 【U.S.A】 モンダヴィ氏の名門ワイナリー。柑橘のニュアンスとクリーミーで凝縮感のある果実味。 |
\25,000 |
| コルトン シャルルマーニュ / ルイ ラトゥール 〈シャルドネ〉 【France】 ブルゴーニュ２大白ワインのひとつ。「コルトンの帝王」ルイ・ラトゥールが手掛ける最上級ワイン。 |
\34,000 |
| バッカス カベルネソーヴィニヨン〈カベルネソーヴィニヨン〉【Bulgaria】 ベリー系の香りとおだやかなオークの風味。 |
\5,200 |
| クロスター ファルツ 〈ピノノワール〉 【Germany】 チャーミングな木苺のアロマとミネラル。程よいオークのニュアンスと柔らかな口当たり。 |
\5,400 |
| クズマーノ メルロー 〈メルロー〉 【Italy】 メルロー100%でミディアムボディーの柔らかい口当たり。 |
\5,600 |
| パヌール カベルネソーヴィニヨン 〈カベルネソーヴィニヨン〉 【Chile】 カシスを思わせる凝縮アロマ。深くまろやかな味わいで余韻にはラズベリーの風味が広がる。 |
\6,000 |
| ウィンダムエステート ビントンリプルスリー ピノノワール 〈ピノノワール〉 【Austraria】 熟したチェリーと爽やかな苺の味わいが特徴。シナモンのようなスパイスとソフトなタンニンでバランスの良い余韻。 |
\6,100 |
| ロセッティ キャンティ 〈サンジョベーゼ主体〉 【Italy】 スミレの花やチェリーや野生のベリーを思わせるアロマ。柔らかでしなやかなタンニンが心地良い。 |
\6,300 |
| トーレス サン ヴァレンティン 〈ガルナッチャ〉 【Spain】 世界的名醸造家ミゲル・トーレス作。濃縮感のあるアロマとしっかりした飲み口。 |
\6,800 |
| ブラソン ド オーシエール 〈シラー主体〉 【France】 シーフード全般と合わせやすい赤ワインです。 |
\6,900 |
| ソリルージュ 〈カベルネソーヴィニヨン・メルロ・カベルネフラン〉 【Bulgaria】 野イチゴやブルーベリーなどの果実の香り。3種の葡萄のバランスがよく、滑らかで深みのある味わい。 |
\7,200 |
| シャトー グリモン キュヴェ プレステージ 〈カベルネソーヴィニヨン 主体〉 【France】 ココアとコーヒーの香り。この地域特有のワインの良さが凝縮されたワイン。 |
\7,400 |
| ネッビオーロダルバ/ニコレッロ 〈ネッビオーロ〉 【Italy】 赤い果実の柔らかな果実味と程よい熟成感。優しく飲み疲れの無い熟成ネッビオーロ。 |
\7,600 |
| アポシック インフェルノ 〈ジンファンデル・シラー他〉 【U.S.A】 熟したプラム、メープルやバニラ等、ウィスキー樽での熟成により複雑で濃厚な味わい。 |
\7,800 |
| バルベーラ ダスティ ラ ヴィッラ 〈バルベーラ〉 【Italy】 気高さと強さを感じるチェリーや盛りの果実の香り。心地良い余韻が長く続きます。 |
\8,200 |
| ペピック/ジョセフ クローミー 〈ピノノワール〉 【Australia】 ほんのりとスパイシーさが広がるダークラムにチョコレートのニュアンス。樽の香りが良いアクセントに。 |
\8,400 |
| ブロックナイン ケイデンズ 〈ピノノワール〉 【U.S.A】 熟したベリーのフレーバー。シルクのような口当たりで赤系果実の味わいが楽しめます。 |
\8,800 |
| エラスリス マックス レゼルバ カベルネソーヴィニヨン 〈カベルネソーヴィニヨン〉 【Chile】 チリのカベルネの実力が結集した一本です。リッチな果実味と力強く芳醇な味わい。 |
\9,200 |
| クローズ エルミタージュ/ルイベルナール 〈シラー〉 【France】 野性的でスパイシーな香り、濃厚で力強い味わい。しっかりとしたタンニンと豊かな余韻が魅力的。 |
\9,400 |
| アスアレゼルヴァ 〈テンプラニーリョ〉 【Spain】 豊かな果実味にトースト香るオークのニュアンス。タンニンと酸をスパイスの複雑なアロマが彩る。 |
\9,900 |
| セバスティアーニ ソノマ カウンティ ジンファンデル 〈ジンファンデル〉 【U.S.A】 バニラ等の樽の香りと程よい酸を感じる赤果実の香り。クリーミーで温かみのある果実味溢れる味わい。 |
\10,000 |
| リュリールージュ〈ピノノワール〉 【France】 ヴェルヴェットのような味わいとエレガントなタンニン。滑らかな口当たりにラズベリーの香り。 |
\10,500 |
| マドモアゼルエル〈カベルネ・メルロ〉 【France】 ブラックベリーの様な深いアロマに濃厚なプラムのボリューム感と滑らかなタンニン。 |
\12,000 |
| タンクレディ 〈ネロダヴォラ カベルネソーヴィニヨン タナ〉 【Italy】 数々の賞を受賞し、世界が注目する一本。適度に熟成された凝縮した果実味と申し分のないバランス。 |
\13,000 |
| ジラード カベルネソーヴィニヨン ナパ カウンティ 〈カベルネソーヴィニヨン主体〉 【U.S.A】 厳選された完熟ぶどうのみで造られる逸品。パワフルかつ滑らかな口当りと長い余韻。 |
\14,000 |
| モレ サン ドニ/ピエール アミオ 〈ピノノワール〉 【France】 赤系果実と微かな甘草の芳香。柔らかでいてギュッと詰まった果実味に溢れるクラシックなつくり。 |
\16,000 |
| バローロアウダチェ/ロベルトサロット 〈ネッビオーロ〉 【Italy】 イタリアワインの王様らしい力強さと活力があり、柔らかで調和のとれた味わい。 |
\18,000 |
| シャトー ラグランジェ 〈カベルネソーヴィニヨン〉 【France】 中世からの伝統を持つ格付け3級シャトー。たっぷりとしたタンニンを持ちふくよかなスタイル。 |
\20,000 |
| ブルネロ ディ モンタルチーノ/カステロ ロミトッリオ 〈サンジョベーゼ〉 【Italy】 赤いベリー、バラ、アニスなどの魅惑的な香り。ビロードのように滑らかでリッチなタンニン。 |
\22,000 |
| リンドウ / ケンゾー エステート 〈カベルネソーヴィニヨン・メルロー主体〉 【U.S.A】 深みとしなやかさを併せ持つパワフルかつ繊細なケンゾーエステートのフラッグシップワイン。 |
\28,000 |
| ルーチェ 〈サンジョベーゼ メルロー〉 【Italy】 果実の凝縮感、スパイシーでいきいきとした香り。トスカーナを代表するワインです。 |
\34,000 |
| シャトー コス デストゥルネル 〈カベルネソーヴィニヨン・メルロー〉 【France】 黒い果実、オリエンタルスパイスを思わせる贅沢なブーケ。リッチな味わいのクラシックワイン。 |
\45,000 |
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