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銀座ランチ、イタリアンレストラン、ディナーのGINZA KAZANのディナーコースDINNER

海老・かに・あわび・生雲丹の至福のディナーコース ¥7,800

  • 冷たいコンソメジュレのカクテル
    又は
    渡り蟹と旬野菜のムース
    又は
    生雲丹をジュレで(+800円)
  • “キャッツアイオイスター”
  • KAZANオリジナル季節の冷製パスタ
  • 旬鮮魚のカルパッチョ仕立て
  • 生雲丹とニューカレドニア産天使の海老のタルタル
  • カナダ産オマール海老のカダイフ レモングラスの香りで
  • オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」のオーブン焼き
  • ロシア産タラバガニのグリル リゾット添え
  • 本日のデザート
    又は
    デザート盛合せ
    又は
    デザートワインと一口フルーツ
  • コーヒー

  • ※当日の入荷状況によりメニューが多少変動する場合がございます

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